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茶叶都分别有哪些成分

时间:2013-02-21 09:32来源:山里人茗茶网 作者:山里人茗茶 点击:
茶叶都分别有哪些成分茶叶气味是芬芳的,据说茶叶可是世界上仅此于水的第二大饮料。那么茶叶又包含哪些成分呢?
茶叶气味是芬芳的,据说茶叶可是世界上仅此于水的第二大饮料。那么茶叶又包含哪些成分呢?而茶叶的成分就有10多种的维生素成分,其中这些成分分别都以(A、B1、B2、B3、B5、B6、C、D、E、K)等这些;这些成分的因素都是我们人体内必须包含。下面我们就一起来了解下这些茶叶成分对人体内的详细内容吧!

维生素:茶中含有丰富的胡萝素(可在人体中转化为维生素A)、维生素E、维生素B1、B2、菸硷酸及维生素C等,茶叶批发,有助于人体健康。

咖啡因:为构成茶叶滋味之主要成份,共与咖啡所含之咖啡因不同在于茶中特有的茶单宁及其氧化缩合物,可使茶的咖啡因兴奋作用减缓血持续,因此可使精神兴奋、头脑清醒且持续较长时间,故有提神醒脑、消除疲劳之功效。

矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、磷、镁、锰、铝、氟、铜、锌、碘等,由于阳离子较丰富,因此属硷性食品,茶叶批发,有助体质维持微硷性,保持健康的功效,同时可防止高血压、龋齿及提供人体所需丰富的微量元素。

儿茶素类:俗称“茶单宁”,为茶叶中的主要成份,茶叶批发,具有抗氧化、抗突然变异、抗肿瘤(抗癌)、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏等功效。

其他:茶中含有其他机能性成份如:黄酮醇类,具有增强血管壁、消除口臭等功效:皂素,具有抗癌、抗炎功效。 (责任编辑:山里人茗茶)

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